Monster High och Spiderman för Filippa och Oliver!

Fina syskonen Filippa och Oliver firade sina kalas ihop och ville ha Spiderman och Monster High tema. Chokladbotten, rårörda hallon och nutellamousse. Täckt med sp från Ballina och dekor i gumpaste från Ballina.

Doptårta till lilla Theo

Lilla Theo döptes den 23 augusti och gästerna fick smaka på ljus botten, lakrits mousse och lemoncurd mousse. Täckt med sp från Ballina. Dekoration gjord av gumpaste från Ballina.

Doptårta till lilla Ida

Dags för min lilla systerdotter Ida att namngivas och då gjorde jag denna tårta till henne. Ljus botten med limemousse och kokosmousse gjorde en sommarfräsch tårta. Täckt med sp.

Smilla fyller fem år med Rapunzel tårta och cupcakes

När dottern fyllde fem år var briefen tydlig: en Rapunzel-tårta. Och massa cupcakes. Så det fick det bli!

Den här gången använde jag en hel docka istället för dom man kan köpa på tårtbutiker som är halva.

Tyckte att det var roligt för henne att behålla Rapunzel efteråt:)

Dock-kjolen är gjord av vaniljbottnar, vaniljkräm och hallon. Den är spacklad med grädde och täckt av sp. Blommor i fp och kristyr fick dekorera.

Dockan står sen på en botten av choklad, med chokladfärskostkräm och hallon. Den är spacklad med chokladgrädde och täckt med sp. Blommor i sp.

Lite olika cupcakes och mini cupcakes fick också vara med i olika smaker och färger. Frostingen är gjord av färskost, grädde och florsocker och färgad med pastafärger (även smeten är färgad i olika färger).

När det var min tur för fredagsfika..

...bjöd jag på minicupcakes i olika pastellfärger. Innehållet var morotskaka och sedan lite frosting. En liten rundel av sugarpaste och en dekoration, sen var det klart!

Midsommartårta

Jag älskar Pavlova i alla möjliga variationer! Med rinnande nougat, med kiwi, blandade bär eller så här som det så klart blev till  midsommar med grädde och jordgubbar!

Vanessa tar studenten

Dags för Vanessa att ta studenten och hon valde en botten av choklad, rårörda hallon och chokladmousse. Tårtan är glutenfri och laktosfri. Den är täckt av Balinas sugarpaste.

Maria fyller 30 år

Maria fyller 30 år och har fått en tårta med botten i chokladsmak, rårörda hallon och chokladmousse. Den är spacklad med chokladgrädde och täckt med sugarpaste. Dekoration gjorda in gumpaste.

Pippitårta och cupcakes när när Smilla fyller 4 år

Smilla är som bekant galen i Pippi och ville så klart ha en Pippi tårta när hon fyllde 4 år. Det är chokladbottnar, rårörda hallon och sen choklafärskostkräm med både mörk choklad och daim. Spacklad med chokladgrädde och sen täckt med Regalice sugarpaste.

En gång för alla har jag nu fastställt att den absolut bästa och sp:n är Balinas vita sugarpaste med chokladsmak. Den är lättast att jobba med, blir snyggast och smakar godast.

Lite cupcakes blev det också, citronmuffins fyllda med samma citronfrosting som ovanpå.

Elins dop

Lilla Elin blir döpt idag och då blev det denna tårta efteråt. Ljusa bottnar, daimfluff och rårörda hallon, spacklad med grädde och täckt med Balinas sp.

All dekor gjort av Balinas gum paste.

Pavlova - ett måste för mänskligheten

Jag älskar Pavlova, oavsett om man gör den med syrliga bär som exempelvis jordgubbar eller kiwi, eller om man gör den med smält choklad. Den här gången fick det bli med jordgubbar och grädde och den var grymt god ;-)

Till minne av Hampus

Till minne av Hampus som älskade köttbullar med makaroner och orange ringblommor.

Filippas prinsesstårta med tiara ;-)

Liten Filippa fyller tre år idag! Hennes älsklingsfärg är lila och så blev det en tiara på, eftersom hon är en liten prinsessa!

Chokladbottnar, rårörda hallon, chokladmousse och täckt med vit choklad-sugarpaste. Tiaran är gjord i flower paste.

Nellies och Tobias bröllopstårta med kallor

Idag gifter sig Nellie och Tobias. Brudbuketten är gjord av kallor och björngräs, så det fick gå igen på tårtan. Chokladbottnar med rårörda hallon och chokladmousse. Brudpar i modellerings pasta.

Testar Leilas franska marängtårta:-)

Jag älskar marängtårtor och en av dom bästa tårtorna jag vet är pavlova. När jag tittade på Leila bakar i Frankrike blev jag sugen på att testa den här franska marängtårtan. Den blev väldigt god, men hade behövt lite blåbär och slår ändå inte pavlovan :-) Men det var ändå ett bra sätt att fira pappa som fyllde år förra veckan och var på besök idag.

Receptet hittas på http://www.recept.nu/1.321436/leila_lindholm/kakor_tartor/agg_mejeri/fantastisk_tarta_pa_fransk_marang