torsdag 9 maj 2013

Smilla fyller fem år med Rapunzel tårta och cupcakes



När dottern fyllde fem år var briefen tydlig: en Rapunzel-tårta. Och massa cupcakes. Så det fick det bli!

Den här gången använde jag en hel docka istället för dom man kan köpa på tårtbutiker som är halva.
Tyckte att det var roligt för henne att behålla Rapunzel efteråt:)

Dock-kjolen är gjord av vaniljbottnar, vaniljkräm och hallon. Den är spacklad med grädde och täckt av sp. Blommor i fp och kristyr fick dekorera.

Dockan står sen på en botten av choklad, med chokladfärskostkräm och hallon. Den är spacklad med chokladgrädde och täckt med sp. Blommor i sp.

Lite olika cupcakes och mini cupcakes fick också vara med i olika smaker och färger. Frostingen är gjord av färskost, grädde och florsocker och färgad med pastafärger (även smeten är färgad i olika färger).



söndag 9 december 2012

När det var min tur för fredagsfika..


...bjöd jag på minicupcakes i olika pastellfärger. Innehållet var morotskaka och sedan lite frosting. En liten rundel av sugarpaste och en dekoration, sen var det klart!

söndag 24 juni 2012

Midsommartårta

Jag älskar Pavlova i alla möjliga variationer! Med rinnande nougat, med kiwi, blandade bär eller så här som det så klart blev till  midsommar med grädde och jordgubbar!

onsdag 6 juni 2012

Vanessa tar studenten


Dags för Vanessa att ta studenten och hon valde en botten av choklad, rårörda hallon och chokladmousse. Tårtan är glutenfri och laktosfri. Den är täckt av Balinas sugarpaste.

Maria fyller 30 år

Maria fyller 30 år och har fått en tårta med botten i chokladsmak, rårörda hallon och chokladmousse. Den är spacklad med chokladgrädde och täckt med sugarpaste. Dekoration gjorda in gumpaste.


söndag 6 maj 2012

Pippitårta och cupcakes när när Smilla fyller 4 år

Smilla är som bekant galen i Pippi och ville så klart ha en Pippi tårta när hon fyllde 4 år. Det är chokladbottnar, rårörda hallon och sen choklafärskostkräm med både mörk choklad och daim. Spacklad med chokladgrädde och sen täckt med Regalice sugarpaste.

En gång för alla har jag nu fastställt att den absolut bästa och sp:n är Balinas vita sugarpaste med chokladsmak. Den är lättast att jobba med, blir snyggast och smakar godast.





Lite cupcakes blev det också, citronmuffins fyllda med samma citronfrosting som ovanpå.



lördag 25 februari 2012

Elins dop



Lilla Elin blir döpt idag och då blev det denna tårta efteråt. Ljusa bottnar, daimfluff och rårörda hallon, spacklad med grädde och täckt med Balinas sp.

All dekor gjort av Balinas gum paste.

söndag 29 januari 2012

Pavlova - ett måste för mänskligheten



Jag älskar Pavlova, oavsett om man gör den med syrliga bär som exempelvis jordgubbar eller kiwi, eller om man gör den med smält choklad. Den här gången fick det bli med jordgubbar och grädde och den var grymt god ;-)

lördag 17 september 2011

Till minne av Hampus



Till minne av Hampus som älskade köttbullar med makaroner och orange ringblommor.

lördag 3 september 2011

Filippas prinsesstårta med tiara ;-)



Liten Filippa fyller tre år idag! Hennes älsklingsfärg är lila och så blev det en tiara på, eftersom hon är en liten prinsessa!

Chokladbottnar, rårörda hallon, chokladmousse och täckt med vit choklad-sugarpaste. Tiaran är gjord i flower paste.

lördag 27 augusti 2011

Nellies och Tobias bröllopstårta med kallor



Idag gifter sig Nellie och Tobias. Brudbuketten är gjord av kallor och björngräs, så det fick gå igen på tårtan. Chokladbottnar med rårörda hallon och chokladmousse. Brudpar i modellerings pasta.

söndag 14 augusti 2011

Testar Leilas franska marängtårta:-)



Jag älskar marängtårtor och en av dom bästa tårtorna jag vet är pavlova. När jag tittade på Leila bakar i Frankrike blev jag sugen på att testa den här franska marängtårtan. Den blev väldigt god, men hade behövt lite blåbär och slår ändå inte pavlovan :-) Men det var ändå ett bra sätt att fira pappa som fyllde år förra veckan och var på besök idag.

Receptet hittas på http://www.recept.nu/1.321436/leila_lindholm/kakor_tartor/agg_mejeri/fantastisk_tarta_pa_fransk_marang

söndag 7 augusti 2011

Natalie fyller 14 år



Vackra Natalie fyller 14 år idag och vi firade henne så klart med lite tårta. Yvonnes speciella frysta jordgubbstårta med chokladbottnar var grunden. Spacklad med grädde och sedan använde jag sk transfer sheets för att göra mönster på smält vit choklad att ha som dekor på sidorna. Ovanpå riven vit choklad och sedan chokladrullar. Jättegott!

fredag 15 juli 2011

Fridas och Martins brölloptårta



Frida och Martin gifter sig och färgtemat är blekrosa och rött. Brudbuketten kommer att bestå av murgröna med rosa och röda rosor blandat, så självklart blev det också detta som smyckade deras tårta. Rosorna är gjorda i flower paste. Murgrönan är också gjord i flower paste med glaze och sedan satta på tråd för att göra kvistar.

Tårtan är chokladbottnar fyllda med rårörda hallon och mörk chokladmousse. Täckt med sugarpaste.

måndag 4 juli 2011

Wilmas slottstårta



Idag fyller Wilma år och det var en rosa slottstårta som gällde :) Tårtan har en chokladbotten med rårörda hallon och daimmousse. Spacklad med chokladgrädde och täckt med sugarpaste.

Tornen är gjorda i pastillage med glasstrutar som jag satt kristyr på och så lite glitter så klart.