Bond-tema på 30-års festen :-)

Micke och hans tre vänner firade sin 30-års fest tillsammans. Bond-temat var genomgående, allt från en proffsigt ihopklippt film som inbjudan, till egen logo och tryckta backdrops. Självklart behövde tårtan också andas Bond så vad bättre än att göra en smoking-tårta och sedan låta deras framtagna logo finnas med?

Det här är utan tvekan den tårta som tagit mest tid. 150 gäster skulle komma till festen så tårtan behövde vara stooor.. Den understa tårtan mäter 43x43 cm, den mellersta 33x33 cm och den översta 22x22 cm. Låt oss säga att den vägde en hel del:-)

Ljusa bottnar, chokladmousse och passionsfruktsmousse. Den sistnämnda smakade himmelskt! Det receptet ska användas igen! Täckt med sugarpaste och dekor av sugarpaste och kristyr.

Cherry on top award

Jag har fått en fin utmärkelse av Milli

Tack snälla du! Det finns ju så enormt många duktiga människor och så många fina bloggar, så jag är väldigt rörd över att jag har fått den!

Reglerna för utmärkelsen är:

1. Tacka den person du fick det av.

2. Kopiera utmärkelsen till din blogg.

3. Dela tre saker du gillar med dina läsare.

4. Skicka utmärkelsen till fem bloggar som du tycker förtjänar denna utmärkelse.

Tre saker som jag gillar:

1. Hitta på saker med min familj

2. Resa

3. Smågodis

Jag skulle vilja vidarebefordra denna utmärkelse till:

1. Drömkaka

2. Söta saker

3. Bakverk och Fikastunder

4. Silverdrake

5. Tårtspecialisten

Hulken it is:-)

William tycker om Hulken så det blev det :o)

Första gången jag gjorde en helt vanlig prinsess-tårta. Jordgubbssylt, vaniljmousse och spacklad med grädde. Täckt med ny sp, PME, som trots att jag fodrat med olja ändå smälte :-(

Jag kommer i fortsättningen använda Ballinas som aldrig smälter, oavsett vad man spacklar med.

Fredagsfika på jobbet :-)

Nu blev det min tur att stå för fredagsfikat på jobbet. Det blev chokladcupcakes fyllda med hallon och vitchoklad- respektive mörkchoklad frosting. Alla gick åt :-)

Molly fyller 80 år!

Molly har arbetat i alla år på NK och sålt parfym. Hon slutade precis jobba och ses alltid snygg och fräsch i högklackat. Självklart måste detta synas på hennes 80 (!) års tårta. Det är glutenfria chokladbottnar fyllda med rårörda hallon och chokladmousse. Spacklad med chokladfrosting och täckt med sugarpaste. Den mesta dekoren gjord av sugardough och gum paste.

Lördagsfika :-)

Lite cupcakes till lördagsfikat :-) Choklad cupcakes med chokladfrosting och äpple och kanel cupcakes med äpplefrosting.

Blixten McQueen till Kian!

Det här är min första 3D tårta av Blixten McQueen. Vart ju lite tricky att fylla, men en del jordgubbsmousse blev det ändå inuti. Chokladbottnar är det och så spacklade jag med chokladsmörkräm och täckte med sugarpaste. Ny sugarpaste - PME - som jag köpte på 2,5 kg från Gunilla Wall. Mjuk och skön att jobba med, ska bli spännande att se vad den smakar!