söndag 14 februari 2010

Mina 40-års tårtor


Så här blev mina tre 40-års tårtor. Jag hade gärna velat göra våningstårta men när man har öppet hus så ser det inte så kul ut om man kommer sent när många redan varit och skurit i tårtan. Så det fick bli tre stycken istället.


En med limemousse och mjölkchokladmousse.

En med limemousee och kokosmousse.

En glutenfri med blåbärsmousse och vitchoklad.

9 kommentarer:

  1. Vilken fin paket-rosett på den till höger! Och grattis får man väl säga då också :-)

    SvaraRadera
  2. Grattis! Vilka finfina tårtor!//Ulrika

    SvaraRadera
  3. Älskar din blogg!! Vill också kunna göra sådana tårtor!! Har läst att man inte kan spackla tårtor med grädde om man ska ha sp på sedan. Stämmer det?

    SvaraRadera
  4. Vilka vackra och underbart fina tårtor du gör Kajsa!
    Jag måste få vara med o baka någon dag :)

    SvaraRadera
  5. Tack Anna! Jodå, visst kan du spackla med grädde. Men då behöver du fodra med något så att inte sp eller marsipanen "svettas". Enklast är att du tar och penslar på lite matolja eller flytande smör på den sida som ska ligga mot grädden. Då är tårtan fodrad och håller sig fin.

    Ett annat alternativ är att man använder sig av Ballinas Sugarpaste som inte behöver fodras, även om man spacklar med grädde eller tex fluff.

    Lycka till!

    SvaraRadera
  6. Ohoooo... vilka fina tårtor! Att jag inte har hittat din blogg innan??? Du får göra bättre reklam för dig själv ;) //Anna

    SvaraRadera
  7. Tack snälla! Kul att du hittat hit trots dålig marknadsföring från min sida:-)

    SvaraRadera