lördag 5 juni 2010

Mammas lilla minifödelsedagstårta


Det här blev min mammas lilla minifödelsedagstårta. Hon älskar liljekonvaljer så det fick det bli, men i samma stil som mormors 90-års tårta. Ljusa bottnar, citronmousse, rårörda hallon, spacklad med grädde, täckt med sugarpaste. Ganache på 64% Valrohna choklad ovanpå och så färska bär.

4 kommentarer: