måndag 4 juli 2011

Wilmas slottstårta



Idag fyller Wilma år och det var en rosa slottstårta som gällde :) Tårtan har en chokladbotten med rårörda hallon och daimmousse. Spacklad med chokladgrädde och täckt med sugarpaste.

Tornen är gjorda i pastillage med glasstrutar som jag satt kristyr på och så lite glitter så klart.

8 kommentarer:

  1. Vilken vacker tårta. Pastillage hade jag aldrig hört talas om, fick börja med att googla. :-)

    SvaraRadera
  2. Vilken fin tårta, verkligen jättesöt! :)

    SvaraRadera
  3. Oj vad fin!! Grymt duktig är du!!
    Ja, vad är pastillage? Blir ju jättenyfiken på hur du gjort tornen!

    SvaraRadera
  4. Pastillage är en särskild sorts sugarpaste som torkar och blir stenhårt. Jag gjorde först torn i kartongpapper i olika storlekar. Dessa mätte jag och använde som mallar när jag först skar ut tornen ur pastillagen jag färgat rosa och sedan torkade runt pappersmallarna. Dom fick torka flera dagar.

    Till dom övre delarna av tornen tog jag glasstrutar som jag bröt av till rätt höjd, bredde på rosafärgad kristyr och sedan singlade glitter över. Jag använde en utstickare för att göra kanten runt.

    SvaraRadera