Mumin och Lilla My till Wilma

Lilla Wilma har redan fyllt 1 år! Favoriterna är Mumin och Lilla My så självklart blir det dom på tårtan! Chokladbottnar, hallonmousse, chokladmousse, spacklad med chokladgrädde och täckt med sugarpaste. Figurer i gumpaste och spritsat med kristyr.

Super Mario tårta till lilla Nike

När Nike fyllde 3 år ville pappa Alex att jag skulle göra en Super Mario tårta där också Princess Peach skulle finnas med. Inte helt säker på om det var Nike eller pappa som önskade sig tårtan:-) Ljusa bottnar, jordgubbsmousse, vaniljmousse, vaniljsmörkräm och täckt med sugarpaste. Alla figurer är gjorda i gumpaste.

Jan-Åkes 50-års tårtor!

Jan-Åke, en sann seglare, fyller 50 år och självklart får han tårtor i marint tema.

Ljusa bottnar, limemousse, kokosmousse (åh härliga kombination!), spacklade med marängsmörkräm och täckta med sugarpaste. De mesta är av dekorationerna är gjorda i sugarpaste också utom båtarna som är gjorda i flowerpaste. Repet är spritsad kristyr. Åsså och en liten cupcake till en glutenfri gäst. Vaniljsmak med lemon curd innehåll. Vitchokladfrosting och ett lock av sugarpaste. Grattis Jan-Åke!

Patriks 40-års tårtor

Min svåger är chokladälskare och fyllde 40 år så nu gjorde jag några riktigt "chokladiga" tårtor. Jag är inte helt van att göra mousse-tårtor så det tog mycket längre tid än vad jag trodde med alla olika mousser :-)

Den ena tårtan är en mango- och chokladmoussetårta. Det är en del tunn chokladbotten underst, sen en mörk chokadmousse, mangomousse och till sist mangogelé. Jag har spritsat med chokladsmörkräm runt. Den blev väldigt orange, ha ha.

Den andra tårtan är också med en tunn chokladbotten underst, sedan en mörk chokladmousse, en mjölkchokladmousse och sen chokladgelé. Ovanpå har jag sedan rivit choklad. Runtom gjorde jag nåt kul och det var att använda chocolate transfer sheets. Jag specialbeställde choklad som jag smälte och sedan strök ut tunt på särskild transfer plast med mönster. Chokladen fick torka något, sedan skar jag rektangulära rutor som jag använde runtom tårtan. Det var kanonbra! Här kan du läsa mer om hur man använder chocolate transfer sheets på alla möjliga sätt. Tårtan blev otroligt god, men inget om du inte tycker om choklad :-)

Annah och Roberts bröllopstårta

Jag fick den stora äran att göra bröllopstårta till våra härliga vänner Annah och Roberts bröllop. Chokladbottnar, rårörda hallon och chokladmousse gjord på vahlrona choklad innehåll tårtan. Den är spacklad med chokladsmörkräm och täckt med sugarpaste. Blommor och monogram är gjorda i flower paste.

Doptårta till lilla Casper

Lilla Casper ska döpas och då får hans gäster njuta av denna lilla doptårta. Den innehåller ljusa bottnar där jag testade Madeira Sponge cake. Råröda hallon och vaniljmousse är innehållet och sedan spacklad med grädde och täckt med sugarpaste.

Dekor av flowerpaste och sugarpaste. Grattis lilla Casper!

Hästtokig:-)

Amanda älskar hästar och nu fick hon en hästtårta också:-) Den är gjord av chokladbottnar, rårörda hallon och dumlemousse. Spacklad med chokladsmörkräm och täckt med sugarpaste. Hästen är gjord av 50/50 modelling paste och sugarpaste. Staketet och namnskylten är flowerpaste. Gräset är smörkräm färgad gräsgrön. Visst blev den rolig :-)

40- och 45-års tårta till Ullis och Calle!

Ullis och Calle bjöd till kombinerad 40- och 45-års fest en härlig augustilördag. Tårtan blev deras present från oss och eftersom dom har sju barn och ett åttonde på ingång, tänkte jag att det får bli något på det temat :-) Dessutom är Calle jättelång och Ullis superkort, så det fick så klart också också vara med:-)

Dom älskar choklad och daim så tårtan är gjord med chokladbottnar med ett lager rårörda hallon och ett lager daimmousse. Sen är den spacklad med grädde och täckt med sugarpaste. Själva sängen är tårta, men sänggaveln är gjord i flower paste och hela familjen är gjorda i modelling paste. Totalt är det 50 bitar på denna tårta.

Några skratt blev det när vi kom med den :-)

Filippa har hunnit bli två år!

Min kompis lilla Filippa har redan hunnit bli två år. Hon tycker om lila och Nalle Puh, så det fick det bli på hennes tårta till ett härligt kalas i augustisolen! Den består av chokladbottnar, nougatmousse, glasscreme och sen har jag spacklat den med chokladgrädde och täckt med sugarpaste. Nalle Puh och hans kompisar är gjorda i modelling paste.

Dags att åka over there

Emelie ska flytta till Manhattan och plugga och nu har hon avskedsfest. Sina vänner bjöd hon på den här tårtan med chokladbottnar och mjölkchokladmousse. Täckt med sugarpaste och dekoren är också av sugarpaste. Lycka till Emelie!

Elisabeth fyller 2 år!

Elisabeth älskar Hello Kitty så självklart ska hon få en sådan tårta! Den innehåller chokladbottnar, hallonmousse och citronmousse. Den är sedan spacklad med chokladganache och täckt med sugarpaste. Dekor av sugarpaste och kristyr.

Doptårta till Liam

När lille Liam skulle döpas gjorde jag denna doptårta. Det är ljusa bottnar fyllda med jordgubbsmousse och vaniljmousse. Tårtan är spacklad med marängsmörkäm och sedan täckt med sugarpaste. Den mesta dekoren är gjord i sugarpaste och Converse skorna är gjorda i 50/50 modellingpaste och flowerpaste.

Beautiful Blog Award!

Jag har helt osannolikt fått två nomineringar till Beautiful Blog Award!! Helt otroligt! Jag blev jätteglad! Tack snälla Stina som hittas på Tulipans Bakverk och Erika som finns på Bakglädje som har nominerat mig!

När man fått utmärkelsen bör man:

• kopiera in Awards-bilden i sin blogg för att visa att man fått den
• tacka och länka till den som nominerat dig
• nominera sju andra bloggare och länka till dem
• berätta sju intressanta saker om sig själv

Sju saker om mig!

1. Jag bor på Värmdö med min sambo Mark och barnen Oscar 13, Oliver 10 och Smilla 2 år.
2. Jag halkade in i "tårtträsket" när jag beställde tårtor till namngivningsfesten av Smilla och inget blev som jag ville :-)
3. Jag verkar av någon anledning ha viss fallenhet för att baka och dekorera tårtor, men kan annars inte varken laga mat eller baka :-)
4. Jag skulle inte vilja leva utan böcker och musik!
5. Jag har absolut världens bästa lillasyster som är min bästa vän!
6. Delfin-älskare
7. Är IT-nörd och fanatisk när det gäller datorer, mobiltelefoner, internet och social media

Det finns så otroligt mycket duktiga människor som är värda nomineringar. Människor som är duktiga och hjälpsamma med recept och hur man gör, människor som inte bara bakar fantastiska maträtter och bakverk utan också är otroligt konstnärliga med hur dom fotograferar sina verk. Man häpnar! Många har självklart redan blivit nominerade tidigare, men jag tror nu att jag lyckats få fram ett gäng som alla kanske inte hittat till ännu?

LindaRunn.blogg.se där man kan hämta massor av inspiration och goda recept!
tartspecialisten.se i ny härlig tappning med vackra bilder och spännande recept!
lisasbakverk.se med fokus på tårtor och cupcakes!
bullemamman.blogg.se full med blandade härliga bakverk!
cupcakesfluffan.blogspot.com med fyllningar och recept i massor!
olgascakes.blogspot.com åh så vackra tårtor!
jennymolin.zoomin.se som är jätteduktig på tårtor!

Återigen stort tack för nomineringarna!
Kajsa

Bröllopstårtor till Johanna och Stefan

Idag gifter sig Johanna och Stefan och då har jag gjort dessa bröllopstårtor! Dom består av ljusa bottnar, rårörda hallon, vaniljmousse, spacklade med grädde och dom är täckta med sugarpaste. All dekor och blommor är gjorda av flower paste.

Wilmas prinsesstårta

Lilla Wilma fyller sex år och önskade sig en rosa tårta med sig själv som prinsessa på :-) Så klart hon fick! Ljusa bottnar, jordgubbsmousse, vaniljmousse, spacklad med grädde, täckt med sugarpaste. Dekor av sugarpaste och flowerpaste. Prinsessan är gjord av modelling paste.