Välkommen in till min tårtblogg! Här lägger jag upp bilder på dom tårtor och cupcakes jag bakar som hobby. Vill du veta mera eller ställa frågor är det bara att kontakta mig!
Idag gifter sig Johanna och Stefan och då har jag gjort dessa bröllopstårtor! Dom består av ljusa bottnar, rårörda hallon, vaniljmousse, spacklade med grädde och dom är täckta med sugarpaste. All dekor och blommor är gjorda av flower paste.
Lilla Wilma fyller sex år och önskade sig en rosa tårta med sig själv som prinsessa på :-) Så klart hon fick! Ljusa bottnar, jordgubbsmousse, vaniljmousse, spacklad med grädde, täckt med sugarpaste. Dekor av sugarpaste och flowerpaste. Prinsessan är gjord av modelling paste.
På födelsedagskalaset för familjen fick jag i alla fall lov att göra vilken tårta jag ville enligt 10-åringen så då fick det bli en moussetårta. Den består av ljus vaniljtårtbotten, rabarbermousse och jordgubbsmousse. Och så massor av färska bär så klart!
Mitt söta mellanbarn fyllde 10 år i lördags och inget annat önskades än en COD tårta:-) Hmm jag var lite kluven inför att göra en krigstårta..men landade in på en i alla fall fast användandes ett oblat.
Själva tårtan är en kladdkaka utifrån Leilas Brownie recept eftersom Oliver inte är förtjust i vanlig tårta, spacklad med grädde och sen täckt med sugarpaste. Dekor är också i sugarpaste.
Här är den tårta jag gjorde till min äldsta sons skolavslutning med klassen. Det är en kladdkaketårta där receptet är Leilas brownies. Tårtan är spacklad med grädde, täckt med sugarpaste och sedan lite dekor gjort på mestadels sugarpaste.
Fina mormor firades så klart med tårta! Ljusa bottnar, citronmousse, rårörda hallon, spacklad med grädde, täckt med sugarpaste. Ganache på 64% Valrohna choklad ovanpå och så färska bär.
Det här blev min mammas lilla minifödelsedagstårta. Hon älskar liljekonvaljer så det fick det bli, men i samma stil som mormors 90-års tårta. Ljusa bottnar, citronmousse, rårörda hallon, spacklad med grädde, täckt med sugarpaste. Ganache på 64% Valrohna choklad ovanpå och så färska bär.
Så var det dags att bli min tur att stå för fikat på jobbet och då bakade jag den här. Chokladbottnar, rårörda hallon, dumlefuff, täckt med sugarpaste. Blommor av flowerpaste.
Dags för lilla Elisabeth att döpas. Tårtan är med chokladbotten, dumlemousse och rårörda hallon. Den är täckt med sugarpaste och bebisen är gjord i modelling paste.
I Drömmarnas Trädgård som är Smillas favoritserie blev självklart temat för hennes 2-års kalas. Tårtan är gjord med chokladbottnar, mjölkchokladmousse, limemousse, spacklad med chokladgrädde, täckt med sugarpaste. Gräset är spritsad frosting. Iggle Piggle är gjord i modelling paste.
Toffee-cupcakes med figurer från Drömmarnas Trädgård gjorda i sp.
Här kommer Edvins Star Wars-tårta med ljusa bottnar, glasscreme, mjölkchoklad- och kexchokladmousse, spacklad med grädde, täckt med marsipan. Luke och Darth är gjorda i modellingpaste.